Tagesbedarf an Vitamin C – Wie viel brauchen wir wirklich?

Das Vitamin C ist ein wichtiger Nährstoff für unseren Körper. Es trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems, einer normalen Funktion des Nervensystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Aber wie viel Vitamin C brauchen wir eigentlich täglich, um gesund zu bleiben?

Empfohlene Tagesdosis von Vitamin C

Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollte ein Erwachsener täglich mindestens 120 Milligramm Vitamin C zu sich nehmen. Für Schwangere und Stillende wird eine höhere Tagesdosis empfohlen.

Vitamin C aus der Nahrung

Vitamin C kann aus der Nahrung aufgenommen werden. Hier sind einige Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind:

• Paprika
• Brokkoli
• Kiwi
• Orangen
• Zitronen
• Tomaten
• Johannisbeeren

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Vitamin C hitzeempfindlich ist und durch Kochen und Lagerung verloren gehen kann. Aus diesem Grund ist es am besten, Vitamin C aus frischen Lebensmitteln zu beziehen.

Vitamin C-Mangel

Ein Mangel an Vitamin C kann zu Symptomen wie Müdigkeit, Infektionsanfälligkeit und auch zu Bleichsucht führen. Daher ist es wichtig, dass wir ausreichend Vitamin C zu uns nehmen, um eine gesunde Funktion des Körpers zu gewährleisten.

Fazit

Insgesamt ist Vitamin C ein wichtiger Nährstoff für unseren Körper und sollte täglich in ausreichender Menge zu uns genommen werden. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Vitamin C ist, trägt zu einer gesunden Funktion des Körpers bei.