Vitamin-C-Bomben – die besten Lebensmittel für eine ausreichende Versorgung

Paprika - eine hervorragende Vitamin-C-Quelle

Paprika gehören zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt. Besonders grüne Paprika enthalten viel Vitamin C. Eine Paprika enthält im Durchschnitt rund 140 Milligramm Vitamin C. Das ist mehr als das Doppelte dessen, was eine Orange bietet. Paprika eignen sich als gesunde Zutat in Salaten, Suppen und als Beilage.

Kiwi - klein, aber oho

Kiwis sind klein, aber oho, was den Vitamin-C-Gehalt betrifft. Eine Kiwi enthält durchschnittlich 70 Milligramm Vitamin C, was mehr ist als in einer Orange. Kiwis eignen sich hervorragend als Snack zwischendurch oder als Topping auf Joghurt oder Müsli.

Brokkoli - der Vitamin-C-König unter den Gemüsesorten

Brokkoli ist eine Vitamin-C-Quelle, die Sie nicht ignorieren sollten. Eine Portion Brokkoli enthält durchschnittlich 90 Milligramm Vitamin C. Zudem ist Brokkoli reich an Antioxidantien und enthält viele wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Eisen und Vitamin K. Brokkoli eignet sich als Beilage, als Bestandteil von Suppen und Aufläufen.

Blaubeeren - kleine Vitamin-C-Lieferanten

Blaubeeren sind nicht nur lecker, sondern auch eine gute Vitamin-C-Quelle. Eine Portion Blaubeeren enthält durchschnittlich 25 Milligramm Vitamin C. Blaubeeren eignen sich als Snack, als Topping auf Joghurt oder Müsli oder als Zutat in Smoothies.

Stachelbeeren - eine seltene Vitamin-C-Quelle

Stachelbeeren enthalten ebenfalls viel Vitamin C. Eine Portion Stachelbeeren enthält durchschnittlich 30 Milligramm Vitamin C. Sie sind eine seltenere Vitamin-C-Quelle im Vergleich zu anderen Früchten, aber dennoch eine gute Wahl für eine ausreichende Vitamin-C-Zufuhr. Stachelbeeren eignen sich als Snack oder als Zutat in Desserts oder Kuchen.

Zitrusfrüchte - die bekannten Vitamin-C-Lieferanten

Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Grapefruits sind bekannt für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt. Eine Orange enthält durchschnittlich 60 Milligramm Vitamin C. Zitronen und Grapefruits enthalten ebenfalls viel Vitamin C und eignen sich hervorragend als Zutat in Säften oder als Gewürz in Gerichten.

Frisches Obst und Gemüse für eine ausreichende Vitamin-C-Versorgung

Eine ausgewogene Ernährung, die reich an frischem Obst und Gemüse ist, kann Ihnen eine ausreichende Vitamin-C-Zufuhr garantieren. Vermeiden Sie Lebensmittel, die viel Zucker und Fett enthalten, und wählen Sie stattdessen gesunde Optionen wie die oben genannten Vitamin-C-Bomben.