Vitamin D3 und K2 sind beide in bestimmten Lebensmitteln vorhanden, aber in unterschiedlichen Mengen und in unterschiedlichen Formen.
Vitamin D3 kommt natürlicherweise in wenigen Lebensmitteln vor, darunter:
- Fettfische wie Lachs, Makrele und Thunfisch
- Eier (vor allem in der Eigelb)
- Pilze, die bestrahlt werden, um Vitamin D zu produzieren
Vitamin D3 kann auch durch Sonnenlicht auf der Haut produziert werden, ist jedoch in der Regel in nicht ausreichenden Mengen vorhanden und daher müssen die meisten Menschen es durch Supplementierung aufnehmen.
Vitamin K2 kommt hauptsächlich in fermentierten Lebensmitteln vor, darunter:
- Natto (fermentierte Sojabohnen)
- Gouda und andere Hartkäse
- Fermentierte Milchprodukte wie Joghurt und Kefir
- Sauerkraut und andere fermentierte Gemüse
- Eier von glücklichen Hühnern, die mit Grünfutter ernährt werden
Es gibt auch Nahrungsergänzungsmittel, die eine Kombination von Vitamin D3 und K2 enthalten, diese sind jedoch nicht natürlichen Ursprungs und es ist wichtig, sicherzustellen, dass sie von einer vertrauenswürdigen Quelle und in der richtigen Dosierung eingenommen werden. Es ist auch wichtig zu beachten, dass eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil die beste Möglichkeit sind, um die benötigten Nährstoffe zu erhalten.
